TORTA DE BANANA

INGREDIENTES:

FAROFA:

2 XICARAS DE TRIGO

2 XICARAS DE MAISENA

2 XICARAS DE AÇÚCAR

1 XÍCARA DE MARGARINA

COBERTURA:

BANANAS

2 OVOS

1 XÍCARA DE LEITE

MODO DE FAZER:

FAROFA: COLOQUE OS INGREDIENTES DA FAROFA EM UMA VASILHA E AMASSE COM AS MÃOS.

COBERTURA: BATA AS CLATAS EM NEVE, ADICIONE A GEMA E O LEITE BATA NA BATEDEIRA POR 2 MINUTOS.

DISPONHA EM UMA TRAVESSA NESSA ORDEM:

1 CAMADA DE FAROFA

1 CAMADA DE BANANA ALTERNANDO, POR ÚLTIMO COLOQUE A COBERTURA E ASSE EM FORNO MÉDIO POR 45 MINUTOS OU ATÉ ASSAR.

OBS: PARA AS BANANAS NÃO FICAREM “PRETAS” PASSE-AS NI LIMÃO OU NA LARANJA.